Formação
Dietética Chinesa
6 de Abril de 2024
14:00-20:00
100,00€*
- *Valor a Pronto Pagamento
- Possibilidade de Pagamento Faseado
- 10% de desconto a antigos formandos
8h
DURAÇÃO
10
VAGAS PRESENCIAIS
Presencial e Online
FORMATO
Descrição
A Dietética Chinesa é a área da fitoterapia chinesa dedicada ao estudo dos alimentos e da sua forma de confeção. Esta área partilha os princípios da Medicina Tradicional Chinesa e, a sua aplicação, depende dos 8 Princípios de Diagnóstico. Assim, há uma relação direta entre a utilização dos alimentos como complemento terapêutico e a preparação dos profissionais da área sobre a teoria base e as componentes de diagnóstico. Neste curso vamos abordar a base teórica necessária para aplicar a terapêutica através dos alimentos, assim como classificar os diferentes alimentos em grupos terapêuticos, segundo as características, qualidade, indicações e contra-indicações. A Dietética Chinesa consiste numa das formas de fitoterapia chinesa mais simples e com uma utilidade formidável. Afinal, todo o ser humano necessita de se alimentar e, para isso, poderá selecionar os melhores alimentos segundo a sua condição patológica.
Destinatários
- Especialistas em acupuntura, medicina tradicional chinesa e naturopatia
- Especialistas em terapêuticas não convencionais
- Profissionais de saúde com interesse nos tópicos a desenvolver
Objetivos
- Aprender os princípios terapêuticos da dietética chinesa
- Relacionar diferentes condições clínicas com a escolha de alimentos
- Conhecer os diferentes grupos de alimentos segundo as suas características
- Selecionar os alimentos segundo os casos clínicos
Programa de Formação
(1) Objetivos específicos:
- Aprender os princípios terapêuticos yin-yang e 5 movimentos (elementos) adaptado à dietética chinesa
- Relacionar os 8 Princípios de Diagnóstico com os alimentos segundo as suas características
- Aprender as diferentes classes de alimentos segundo os 5 movimentos (elementos)
- Compreender o impacto da temperatura dos alimentos e dos diversos métodos de confeção
- Aplicar corretamente a dietética chinesa aos diversos casos clínicos e condições patológicas
(2) Conteúdos:
- Introdução à Dietética Chinesa
- Os 8 Princípios de Diagnóstico
- Classificação dos Alimentos
- Grupos de Alimentos segundo as características
- Cozinha Terapêutica
- Aplicações Práticas e Casos Clínicos
(3) Organização:
- Dias – 6 de abril de 2024
- Horário – 14:00-20:00 (6 horas)
- Vagas – 10 vagas presenciais e 40 on-line
- Formato – presencial ou online (via Zoom.us)
- Local da Formação – Instituto André Marques
(4) Recomendação:
- A Dietética Chinesa é uma área de estudo sobre os alimentos com ligação à fitoterapia, teoria base e diagnóstico terapêutico. Assim, ainda que não seja pré-requisito obrigatório, é recomendável a frequência da outras formações com interesse para o tema como, por exemplo:
- O curso ABC da Acupuntura é o que melhor apresenta a base teórica, funções dos órgãos internos e relação com o sistema de canais e colaterais para aplicação prática.
- Em caso de dúvida, não hesite em contactar: instituto.andremarques@gmail.com
Certificado
- Emissão de certificado pelo Instituto André Marques, após a realização de todas as etapas pedagógicas.
Formador
André Marques
Fisioterapeuta, Especialista em Acupuntura e MTC
